羊湯舒化機是改善羊肉湯的口感及更利于身體對營養(yǎng)的吸收有著不可小覤的作用，這是 廠 商及羊肉湯館經(jīng)營者都非常在意的事情。但常 常 有著機器在使用過程中突然出現(xiàn)漏水、漏湯的現(xiàn)象，造成機器無法正常使用，主要原因有以下幾點 ：
一、折裝后沒有復(fù)位的原因
有些舊的機器，因電機維修問題需要重新拆裝，有些除電機以外的部件沒有正確的復(fù)位安裝，造成密封不 嚴(yán) 產(chǎn)生漏水 。 定子回 裝 到腔體，一定要把定位鍵落到鍵槽內(nèi)，再通過旋轉(zhuǎn)手柄旋轉(zhuǎn)壓緊進而調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙。
二、 O 型密封圈的問題
檢查一下各部位密封圈是否到位完 整 ，有斷裂及磨損請及時更換新的密封圈以防漏水 。
三、機械密封 的 問題
一般小型羊湯舒化機多為立式的，即上面是乳化腔體，下面為電機，需要用機械密封密封起來，機械密封一但不起作用，會漏水到電機里造成電機損壞。該機械密封有幾個密封要點，底密要和腔體 砸 牢，上密封的缺齒要咬合到位，內(nèi)部 O 型圈要和電機 軸 無間隙密封。部分小型羊湯舒化機有這種機密的要按廠家要求操作，不能空轉(zhuǎn)機器，先加料再開機，進而保護機械密封不被損壞， 不 對電機造成影響。
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